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行业新闻

漂烫机流水线工作原理及操作规程

来源: 时间:2021-10-29 08:56:00 浏览次数:

漂烫机主要用于蔬菜、海鲜类、肉类的蒸煮、漂烫加工使用。漂烫机的目的是保色的作用。

工作原理:
 1、漂烫机主要用于蔬菜、海鲜类、肉类的蒸煮、漂烫加工使用。漂烫机的目的是保色的作用。漂烫机内部的水分为热水,加热方式为电加热或蒸汽加热,大多采用蒸汽加热的方式,这样长期使用比较划算。漂烫机在使用的过程中完全采用机械化操作,无需人工。物料通过网带/输送带或者人工的方式把物料送进漂烫机内,物料在漂烫机内部的设备通过变频控制,可以根据不同的产品工艺来设定漂烫的时间。一般朴汤完成的产品需要在经过强流风干机,把产品表面的残留的水分吹干,这样不影响下到工序的操作,减少人工等待的时间,增加了企业的效益。   

2、该机采用SUS304不锈钢板式网带传送,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点,整机运行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。出料时带有网带提升直接将物料输送出设备。   

3、本机加热源为蒸汽加热,带有自动控制进汽装置与表面保温。减少能源浪费。   
操作规程:

1.使用前应检查设备各连接处有无松脱,设备各部有无渗漏,各阀门,电气开关是否操作灵活。

2.本机工作时有一定的压力和较高的温度,操作使用不当会导致其人身产生伤害,所以必须经严格培训的技术人员进行操作。

3.按照产品工艺要求设置所需温度及加热时间。

4.槽内加满水至生产所需要的位置,开启加热开关,升温加热。

5.当压力达到设定的所需范围时,温度到达指定的温度值,温度控制器开始工作,并使设备维持恒温。

6.产品蒸煮完以后自动运行出料,无需人工

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